تجربتي مع جدول حمية فودماب للجهاز الهضمي والقولون العصبي
من أكثر الأشخاص الذين يعانون بشدة في حيواتهم اليومية هم مرضى القولون العصبي؛ الذين يتوجب عليهم الانتباه إلى كل كبيرة وصغيرة فيما يخص الصعيد الغذائي وكذلك النفسي حتى لا يدخلون في دوامة من الألم التي لا تُوصف، وهذا بعينه ما جئت أسرد حياله تجربتي مع جدول حمية فودماب للجهاز الهضمي.
تجربتي مع جدول حمية فودماب للجهاز الهضمي
كأحد الأشخاص الذين عانوا ولا يزالون يعانون من القولون العصبي كان جدير بي أن أتوقف عن العشوائية في النظام الغذائي من أجل تقليل الآلام التي أشعر بها بين الحين والآخر، وبعد طول بحث يمكنني الآن أن أبين لكم ما وجدته بعد تجربة واحد من الأنظمة الغذائية الفعالة وهي الفودماب.
لكن قبل أن أبدأ في طرح طبيعة الأطعمة التي اتبعتها في تلك الحمية وما قمت بمنعه أو تقليله يتوجب عليّ أن أوضح أمرًا في غاية الأهمية وهو؛ أنني لم أُقبل على تلك التجربة من تلقاء نفسي، بل إن طبيبي الخاص هو من ساعدني في وضعها تبعًا لما هو مناسب لي.
ما هي حمية الفودماب
في البداية كان على الطبيب أن يوضح لي ماهية حمية الفودماب قبل أن أشرع فيها؛ وهو ما أخبرني عنها إنها عبارة عن نمط غذائي يتم فيه التقليل من الأطعمة التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات؛ حيث إن الجهاز الهضمي يجد مشكلة في هضمها وهذا ما ينعكس على القولون.
الأطعمة المسموح بها في الفودماب
نظرًا إلى أن القولون العصبي تشتد آلامه بمجرد تناول بعض الأطعمة التي لا يطيقها هو؛ فإن طبيبي نصحني بأن أحرص على تناول مجموعة من الأطعمة المحددة وهي ما تمثلت فيما يلي:
- اللحوم الحيوانية مثل لحم البقر والضأن، ولحم الدجاج والأسماك.
- منتجات الألبان ولكن الخالية أو قليلة اللاكتوز مثل؛ جبن الشيدر، الجبن الكريمي والباراميزان.
- بدائل الحليب مثل؛ حليب جوز الهند وحليب اللوز.
- الفواكه مثل؛ العنب، الموز، التوت البرى والكيوي.
الأطعمة غير المسموح بها في الفودماب
على صعيدٍ آخر وجهني الطبيب إلى باقة الأطعمة التي لا يُسمح بها أو يُفضل تجنبها في الفودماب، وهي ما جاءت كما يلي:
- كل مكون غذائي يحتوي على تركز عالٍ من الفركتوز أو شراب الذرة.
- منتجات الألبان ذات المحتوى العالي من اللاكتوز.
- أي مكون يحتوي على الغلوتين.
- الفواكه المعلبة وكذلك الكمثرى، التين، توت العليق والمشمش.
- المخللات، المربى والمحليات الصناعية.
بعد أن انتهيت من طرح أهم التفاصيل التي رغبت في توضيحها حيال حمية فودماب للقولون العصبي لا بد أن أوجهكم إلى أمرٍ في غاية الأهمية؛ وهو أنه قد تكون تلك الحمية عادت بالنفع مع حالتي إلا أنها ليست بالضرورة أن تحقق نفس النتيجة مع شخصٍ آخر، ومن ثم يجب الرجوع إلى الطبيب أولًا قبل تجربتها بشكلٍ فعلي.
