طريقة عمل عش العصفور بالخطوات والمقادير
عش العصفور هي من أحد الوجبات التي يمكن التعرف على الطريقة اللازمة من أجل تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة، ويمكن ذلك من خلال التعرف على المكونات اللازم توافرها في حالة الرغبة في إعداد هذا الطبق، والذي يمكن أن يتم صنعه كطبق جانبي يقدم على السفرة، ويمكن التعرف على الطريقة اللازمة من أجل تحضير هذه الوصفة من خلال موقعنا اليوم.
طريقة عمل عش العصفور
في حالة الرغبة في التعرف على طريقة تحضير عش العصفور يمكن ذلك من خلال التعرف على المقادير التي يجب توفيرها، والخطوات التي يفترض اتباعها، ويمكن التعرف على كلًا منهما من خلال الاطلاع على بعض النقاط التالية:
المقادير
- 2 بيضة .
- ربع كوب من السكر .
- علبة من الحليب المكثف .
- علبة من الزبادي .
- كوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا .
- ملعقة من البيكنج بودر .
- نصف كيلو من الكنافة.
الخطوات
- يجب في البداية وضع الكنافة بالمقادير السابق ذكرها في الزبدة المذابة في إناء، ويتم إضافة الزيت إلى الخليط من أجل زيادة التجانس.
- من خلال الفرك بواسطة اليد يتم خلط كلًا من الكنافة والمواد الدهنية معًا إلى أن يتغلغل السمن في الكنافة.
- يجب بعد ذلك لف الكنافة على شكل دائري باليد من أجل التوصل إلى شكل عش العصفور.
- بعد الانتهاء من القيام بنفس الأمر المماثل إلى جميع الكمية المتبقية من الكنافة يتم رصها في صينية، وتوضع في الفرن إلى أن تتحول الكنافة إلى اللون الذهبي.
- يجب ترك الكنافة إلى أن تبرد، ويتم وضع الفستق في داخل الكنافة، ويصب عليها الشربات.
طريقة عمل عش العصفور باللحم المفروم
يمكن التعرف على الطريقة التي يتم من خلالها عمل عش العصفور باللحم المفروم من خلال الاطلاع على المقادير اللازم توافرها من أجل تحضير هذه الوصفة الفريدة من نوعها، ومن خلال التعرف على الخطوات اللازم اتباعها من أجل تحضير عش العصفور باللحم المفروم، وذلك من خلال الاطلاع على النقاط التالية:
المقادير
- 2 ثمرة من البطاطس المسلوقة .
- 2 ملعقة من الدقيق.
- بصلة مفرومة .
- بهارات .
- جبنة مبشورة .
- ملح .
- نصف كيلو من اللحم المفروم .
الخطوات
- يجب خلط كلًا من اللحم المفروم مع البصل، وذلك بعد تقطيع البصل إلى قطع صغيرة.
- يتم وضع جميع البهارات على اللحم بالإضافة إلى الملح، ويتم التقليب إلى أن تمتزج جميع المكونات بالكامل.
- يتم تشكيل اللحم على شكل عش العصفور.
- يتم سلق البطاطس، وهرسها وتتبيلها ويتم حشو اللحم المفروم بالبطاطس المسلوقة وتوضع في صينية، ويتم وضع الجين المبشور عليها.
- يتم وضع الصينية في الفرن إلى أن تنضج بالكامل.
يمكن الآن من خلال التعرف على النقاط التي تم شرحها التعرف على الطريقة الأمثل التي يمكن من خلالها تحضير عش العصفور، وذلك من خلال العمل على عرض الخطوات اللازمة من أجل التحضير، والمقادير التي يجب توفيرها من أجل عمل عش العصفور الحلو، و عش العصفور باللحم المفروم.
