هل الذرة المحمصة تزيد الوزن
في العديد من الانظمة الغذائية المتابعة انتشرت خرافات نحو أن حبات الذرة تزيد من وزن الجسم وأن ذلك يسبب السمنة ولا يفضل تناولها في النظام الغذائي الصحي، لذلك في هذا المقال سنتعرف معنا هل إجابة هذا السؤال في شكل مبسط.
هل الذرة تزيد الوزن
تحتوي حبوب الذرة على ما يقارب 100 سعر حراري أي ما يعادل عدد سعرات حبة التفاح الواحدة، كما أن الذرة تحتوي على نسبة من الألياف لكل حصة، مما يجعلها الخيار الأفضل للحصول على الشبع لفترة أطول والتقليل من الإفراط في تناول الطعام يمنع زيادة الوزن، كما أن الذرة تحتوي على النشا المقاوم وهو نوع من الكربوهيدرات البطيئة في عملية الهضم فيكون هو الخيار الأفضل للمساعدة في التحكم في الوزن.
بينما أن الذرة لا تزيد في الوزن الا في حالة إضافة لها الزبدة أو تناولها بكميات كبيرة قد يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن في الجسم نتيجة تناول عدد كبير من النشويات والسعرات المسموح بها خلال اليوم.
القيمة الغذائية للذرة
في الجدول التالي سنوضح لكل أهم نالغذائية لكل 100 غرام من الذرة ونسب كل منهم:
العنصر الغذائي | القيمة لكل 100 غرام |
الطاقة | 56 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 12.8 غرام |
البروتين | 0.8 غرام |
الدهون | صفر |
الألياف | 0.8 غرام |
الكالسيوم | 3 مليجرام |
الصوديوم | 240 مليجرام |
السكر | 6.4 جرام |
البوتاسيوم | 68 مليجرام |
فوائد الذرة
يوجد العديد من الفوائد الهامة في حبوب الذرة، فيما يلي سنعرض لكم تلك الفوائد:
- تسهم في الوقاية من الأمراض: استهلاك الذرة بكميات معتدلة تناسب مع احتياجات الأشخاص ومستوي نشاطهم البدني ومعدل خطر إصابتهم بالأمراض المزمنة مثل القلب، السكر، والسكتات الدماغية، السمنة، السرطان.
- تحتوي على عناصر غذائية مهمة: من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية وتحتوي على العديد من العناصر هو البوتاسيوم الذي ولد دوراً في الحفاظ على ضغط الدم.
- مصدر عالي البروتين: تحتوي الذرة على نسبة عالية من البروتين مقارنة بالعديد من الخضروات الأخرى، مما يجعل مصر بروتين مناسبة للأشخاص النباتيين.
- تحتوي على مضادات أكسدة وقائية: يوجد العديد من الأنواع من الذرة التي تحتوي على مضادات الاكسدة وتحديدا الكاروتينات الموجودة في الخضروات والفواكه والبطاطا الحلوة والخضروات الورقية.
تعد حبات الذرة من الخضروات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة في بناء جسم الانسان، في هذا المقال قمنا بعرض لكم إجابة سؤال هل الذرة تزيد من الوزن، وعرضنا لكم فوائد الذرة، القيمة الغذائية لها في ما سبق.